隨著中國漸漸地走入小康社會(huì),各家各戶都有一臺(tái)多功能的電飯煲。但是對(duì)于電飯煲怎么煮米飯,大家都爛熟于心。但是對(duì)于電飯煲做叉燒肉,想必很多人都不了解了。因此,媽媽網(wǎng)就來給大家介紹一下。
1、準(zhǔn)備五花肉、醬油、蒜等原材料。
2、將五花肉洗凈后切塊,在五花肉里加入叉燒醬,白糖,醬油拌勻腌制二小時(shí)或以上。
3、電飯煲里放入幾片姜和拍扁的蒜頭,淋上一些油。
4、將腌好的五花肉放在姜蒜上,將腌五花肉的醬也倒進(jìn)電飯煲里。
5、電飯煲按煮飯鍵,聞到香味時(shí)將五花肉翻轉(zhuǎn)一下,直到收汁就可以了。
餐廳里的大廚為什么能做出那么美味的菜品,不是因?yàn)樵牧虾茫驗(yàn)樵牧嫌绣X不是買不到。最重要的原因就是因?yàn)榇髲N會(huì)調(diào)獨(dú)特的醬汁。我們怎樣才能拿到那些大廚的醬料秘方呢?電飯煲叉燒肉要用什么調(diào)料呢?
電飯鍋叉燒肉用普通的叉燒醬就可以了,這些叉燒醬在超市中都有售賣。
如果實(shí)在沒有叉燒醬,可以自己做叉燒醬。下面介紹一下自制叉燒醬的方法。
1、準(zhǔn)備2勺醬油、1勺蠔油、1勺海鮮醬、1勺酒、3勺白糖、1勺蒜茸、1/4杯蜂蜜、1/4勺鹽、1小方塊紅腐乳、1/2勺五香粉。
2、將以上準(zhǔn)備的材料混合拌勻即可。
叉燒肉是香港和廣州地區(qū)的特色美食,這一特產(chǎn)已經(jīng)深深融入了當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘I?。人們不禁好奇,為何香港和廣州地區(qū)的人如此鐘情于叉燒肉?叉燒肉又具備哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?
叉燒肉對(duì)腎臟健康有益,能夠緩解多種腎虛癥狀。對(duì)于腎陽虛引起的腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒以及水腫等病狀,叉燒肉具有一定的治療作用。同時(shí),它也能改善腎陰虛導(dǎo)致的腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等癥狀。
叉燒肉在美容養(yǎng)顏方面也有一定功效,它可以增強(qiáng)皮膚張力,幫助消除皺紋,讓肌膚更加緊致有彈性。
叉燒肉有助于促進(jìn)人體的氣血運(yùn)行,對(duì)于血瘀癥狀有一定的治療效果,能夠維持人體血液循環(huán)的正常。
叉燒肉能夠補(bǔ)虛益氣,潤肺補(bǔ)腎,適用于肺腎陰虛等相關(guān)癥狀,起到滋養(yǎng)身體的作用。
綜上所述,叉燒肉不僅是香港和廣州地區(qū)備受喜愛的美食,還具有多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)價(jià)值。
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通常情況下,我們習(xí)慣用電飯煲制作白米飯,而用電飯煲做叉燒肉的嘗試相對(duì)較少。為了保證用電飯煲做出的叉燒肉美味可口,有一些注意事項(xiàng)需要大家關(guān)注。
總之,遵循這些用電飯煲做叉燒肉的注意事項(xiàng),能幫助大家做出美味的叉燒肉。
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