南酸棗（學(xué)名：Choerospondias axillaris），別名包括眼果、山棗、人面子、冬東子、酸棗、山桉果、鼻涕果、廣棗、醋酸果等。它是一種常見的庭蔭樹和行道樹，因其樹干直、蔭濃而備受園林綠化的青睞，適合在各類園林綠地中孤植或叢植。

南酸棗的樹皮、根和果實(shí)均可入藥，具有清熱解毒、收斂止痛的功效。作為中藥材，其價(jià)格因產(chǎn)地和質(zhì)量而異，具體價(jià)格建議前往當(dāng)?shù)厮幏孔稍儭?/p>

南酸棗的果實(shí)是人們常食用的部分，其口感酸甜，富含多種營養(yǎng)成分。新鮮的南酸棗果實(shí)價(jià)格大約為12元/斤（僅供參考），但因產(chǎn)地不同，價(jià)格可能有所波動(dòng)。

南酸棗的主要產(chǎn)地集中在中國南方地區(qū)，但大部分果實(shí)銷往北方市場(chǎng)，南方人食用較少。

南酸棗是一種集觀賞、藥用和食用價(jià)值于一體的樹種，其果實(shí)和相關(guān)制品在市場(chǎng)上廣受歡迎，消費(fèi)者可根據(jù)需求選擇適合的產(chǎn)品。

本文內(nèi)容參考自：NCBI文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫， 中國植物志， Pharmacy Times。

南酸棗是一種富含多種營養(yǎng)成分的水果，其主要成分包括：

南酸棗因其豐富的營養(yǎng)成分，具備多種功效：

南酸棗能夠刺激食欲，幫助消化，特別適合脾胃虛弱或食欲不振的人群。

其有機(jī)酸成分能促進(jìn)唾液分泌，緩解口干舌燥。

南酸棗中的維生素C和植物黃酮有助于抗氧化，改善皮膚狀態(tài)，延緩衰老。

膳食纖維和果膠成分能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，同時(shí)保護(hù)胃黏膜。

南酸棗具有抗心肌缺血的作用，有助于心臟健康。

維生素C含量豐富，能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，加快身體康復(fù)。

南酸棗適合以下人群：

建議每天適量食用南酸棗，避免過量，以免引起胃腸不適。

南酸棗是一種營養(yǎng)豐富、功效多樣的水果，適量食用不僅有益健康，還能改善多種身體狀況，是日常飲食中的優(yōu)質(zhì)選擇。

南酸棗是一種兼具酸甜風(fēng)味的水果，其果實(shí)可以直接鮮食，也可以用于制作多種美味佳肴和飲品。由于其富含酸、單寧和果膠等成分，南酸棗不僅是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料，還適合制作果凍、果糕和果醬等甜品。以下將介紹幾種南酸棗的經(jīng)典食用方法及其營養(yǎng)價(jià)值。

此菜結(jié)合了南酸棗的滋陰潤肺功效、枸杞子的補(bǔ)肝明目作用以及雞蛋的滋陰潤燥特性，適合用于補(bǔ)肝腎、滋陰潤肺。

南酸棗富含多種營養(yǎng)成分，具有消食滯的作用。糖拌南酸棗適合用于緩解消化不良和食滯腹痛等癥狀。

南酸棗糕口感酸甜，富含果膠和多種營養(yǎng)成分，是一種健康又美味的零食。

南酸棗富含維生素C、果膠、單寧和多種礦物質(zhì)，具有抗氧化、促進(jìn)消化、潤肺止咳等多種功效。其酸甜的口感和豐富的營養(yǎng)成分使其成為一種兼具美味與健康的特色水果。

南酸棗既可以直接食用，也可以通過多種方式加工成美味佳肴，其豐富的營養(yǎng)價(jià)值使其在日常飲食中具有獨(dú)特的地位。

南酸棗是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的水果，適量食用對(duì)人體健康有一定的益處。然而，為了避免對(duì)身體造成不良影響，了解其食用禁忌是非常重要的。以下內(nèi)容詳細(xì)介紹了南酸棗的營養(yǎng)價(jià)值及其食用注意事項(xiàng)。

南酸棗含有豐富的維生素C、膳食纖維和多種礦物質(zhì)，如鈣、鐵、鎂等。這些營養(yǎng)成分對(duì)增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和維護(hù)骨骼健康具有積極作用。此外，南酸棗中的天然酸性物質(zhì)還具有一定的抗氧化作用，有助于延緩衰老。

盡管南酸棗營養(yǎng)豐富，但在食用時(shí)需要注意以下禁忌：

女性在月經(jīng)期間不宜過多食用酸味食品，包括南酸棗，以免引起腹痛或其他不適。

有蛀牙或牙齒敏感的人可以適量食用南酸棗，但不宜過量。食用后應(yīng)及時(shí)清潔口腔，以防止酸性物質(zhì)對(duì)牙齒的進(jìn)一步侵蝕。

適量食用南酸棗可以為身體提供必要的營養(yǎng)，但建議每次食用量控制在適當(dāng)范圍內(nèi)（如每日不超過100克）。此外，搭配其他健康食材食用，可以更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。

南酸棗是一種營養(yǎng)豐富的水果，但在食用時(shí)需注意禁忌事項(xiàng)，合理搭配和適量食用才能更好地享受其健康益處。

南酸棗（學(xué)名：Choerospondias axillaris）是一種具有豐富食用和藥用價(jià)值的植物，其果實(shí)和果核均有不同的用途。果核雖不能直接食用，但經(jīng)過加工后可作為中藥材使用，具有顯著的食療功效。

南酸棗果核經(jīng)過加工后可入藥，常見用法為煎湯服用。其藥用功效包括：

推薦用量為每次15-24克，煎湯服用以發(fā)揮最佳療效。

南酸棗全身都是寶，不僅果核具有藥用價(jià)值，其果肉、樹皮等也有不同的功效。根據(jù)個(gè)人需求選擇適合的部分進(jìn)行利用，可以更好地發(fā)揮其價(jià)值。

南酸棗果核雖不能直接食用，但作為中藥材具有顯著的藥用價(jià)值，是一種值得關(guān)注的天然資源。