安康魚的功效與作用

安康魚又叫老頭魚，因其叫聲與老人咳嗽非常相似，而它獨(dú)特的長(zhǎng)相又被人稱作“海鬼魚”，盡管頂著不少“罵名”，安康魚卻是一種肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富的可食用魚。安康魚除了低脂肪、低熱量，還富含維他命A、D、E等，具有抗氧化功效，所含的膠質(zhì)更是現(xiàn)代女性美容養(yǎng)顏的補(bǔ)品。