燕菜的功效與作用

燕菜即燕窩，還有別名燕根、燕蔬菜。說到燕窩，現(xiàn)在不斷有聲音認為燕窩其實并無營養(yǎng)，而實際上，燕窩是屬于營養(yǎng)價值較高的保健食品，男人女人都可以吃。燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸，能增強免疫力，它對皮膚活細胞有修復作用，能夠滋養(yǎng)真皮層，中醫(yī)還認為燕窩養(yǎng)陰潤燥、益氣補中，對體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良者尤為合適。