側(cè)耳的功效與作用

側(cè)耳是平菇的別稱(chēng)，它性溫、味甘，有驅(qū)風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。但凡菇類(lèi)食物一般氨基酸和維生素含量非常豐富，平菇也是如此，人體所必須的8種氨基酸它都富含呢。平菇還含有多糖體，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，同時(shí)對(duì)降低血膽固醇也有不錯(cuò)的效果，患有更年期綜合癥的女性多吃平菇則有很好的調(diào)理作用。