微波爐飯盒，顧名思義，就是能放進微波爐加熱的容器，要具有耐高溫、微波穿透性好、無毒無害的特點。那哪種材質(zhì)的飯盒符合條件呢？微波爐用哪種飯盒好？

1、玻璃飯盒

玻璃品種很多，如耐熱玻璃、硼硅玻璃等，都能耐高溫，可以放進微波爐中作烹調(diào)容器用。但這種飯盒不能直接烘烤，當烹調(diào)溫度有可能超過135度時，最好使用微晶玻璃飯盒。

2、陶瓷飯盒

國內(nèi)的餐具絕大多數(shù)是用陶瓷材料制成的碗、盤、鍋等容器。一般的陶瓷飯盒可以用于微波再加熱，如果有金邊或金屬環(huán)繞的，必須注意。

3、塑料飯盒

塑料的品種也很多，尤其是它們的電氣性能和耐熱性，相差很大。大多數(shù)能存食物的塑料可用于再熱食物，使其達到60度左右的食用溫度。聚乙烯、聚苯乙烯的制成品不耐高溫，烹調(diào)食物時會融化。聚丙烯，尤其是增強聚丙烯，可耐高溫130度左右。

3、紙制飯盒

紙盤可用于微波爐，作短時間的加熱。而且紙飯盒價格便宜，一次性使用非常方便，省去了洗刷的麻煩。如果是白色，更為安全和衛(wèi)生。

市面上，隨處可見各種微波爐飯盒，分別出自不同的品牌。但并非所有品牌的微波爐飯盒都好。那哪個牌子的飯盒好呢？下面推薦幾個給大家（僅供參考）：

1、樂扣樂扣

韓國樂扣樂扣株式會社是生產(chǎn)新概念樂扣樂扣保鮮盒的專業(yè)企業(yè)，自1985年設立之后，開始生產(chǎn)600多種生活用品。自1997年之后，開始生產(chǎn)新概念四面鎖扣保鮮盒，產(chǎn)品遍布了10多萬個銷售網(wǎng)點，占據(jù)韓國保鮮盒市場60%，受到韓國絕大多數(shù)消費者青睞的保鮮盒產(chǎn)品。自2004年進入中國市場，很快成為深受中國消費者信任和喜愛的保鮮盒品牌，并在2006年榮獲“中國保鮮盒市場用戶滿意度第一品牌”稱號。

2、特百惠

特百惠有限公司是便當盒十大品牌，由大型跨國集團企業(yè)擁有，已超70年歷史。該公司在15 個國家設立了生產(chǎn)基地，產(chǎn)品暢銷全球100多個國家。自保鮮盒開始銷售后，深受消費者歡迎，為消費者儲備、盛裝食物帶來便利。

3、茶花

福建茶花家居塑料用品有限公司前身是成立于1997年的福州遠洋塑料用品有限公司，是一家專業(yè)從事塑料日用品設計、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的民營企業(yè)。公司目前擁有3個大型生產(chǎn)基地，共占地200多畝，員工1500余人，年生產(chǎn)能力達4萬噸以上。公司“茶花”商標榮獲中國馳名商標，生產(chǎn)的“茶花”牌產(chǎn)品，連續(xù)8年銷售業(yè)績穩(wěn)居國內(nèi)主流終端賣場行業(yè)第一，公認為中國家居塑料制品行業(yè)的龍頭企業(yè)。

在購買微波爐飯盒時，需要甄別的方面比較多，最好掌握一定的方法，這樣才能買對產(chǎn)品，長久使用。那微波爐飯盒怎么選呢？以下要點需注意：

1、密封性好：雖然放進微波爐的容器不能是密閉容器，但飯盒有蓋子，只要把蓋子打開，就能正常使用。在選擇時，要注意其密封性，這樣更利于食物的后期保存。

2、健康安全：飯盒最好采用耐熱的玻璃或綠色環(huán)保的材料制成，不能含有汞、鉛、鎘、PVC等有害物質(zhì)，不然可能在高溫下會稀釋出對人體不利的物質(zhì)。

3、耐熱性強：可長期耐高溫，能在微波爐中使用，且在高溫下也不會變形。

4、異味永不殘留：即使用它來裝味道濃的食物，清潔后也不會留下難聞的氣味。

5、抗磨損性強：長時間放在微波爐中使用，不會因觸碰到硬物而有刮痕，使用壽命長。

6、外觀精美：盒身明亮透徹，可觀察到里面裝的食物，最好能有像水晶般的外觀，讓餐桌美食與美麗共存。

放進微波爐的飯盒，經(jīng)常要用到。在使用過程中，一些事項是需要注意的。如果不注意，很容易誤入坑中。具體如下：

1、把塑料飯盒放進微波爐中加熱，要注意調(diào)整加熱時間，不能太長，不然可能會變形，建議2-3分鐘即可。

2、飯盒中盛裝的食物也要多加注意，盡量不要選綠葉蔬菜或涼拌菜，因為它們內(nèi)含硝酸鹽，時間一長就會有不利于人體健康的物質(zhì)出現(xiàn)，而且，加熱后營養(yǎng)易流失。

3、米飯煮好，用飯盒裝著，第二天用微波爐加熱比較合適，盡量不要選擇饅頭、餅類作為主食，不然會變干。

4、油脂含量多的食物不宜放進微波爐，因為即使用盒子裝著，在高溫下也容易出現(xiàn)油滴飛濺的情況，容易損壞爐腔。

5、便當盒內(nèi)的飯菜最好分開存放，比如主食與配菜、水果等要裝進不同隔層。

6、飯盒要定期更換，因為經(jīng)常受熱，內(nèi)部分子會發(fā)生改變，若持續(xù)使用，可能會釋放出有害物質(zhì)。

為了盛放烹飪后的溫度非常高的食品，容器不受損壞和破裂，所以必須選用耐熱性高的，例如玻璃應選耐熱玻璃，陶瓷應選耐熱陶瓷，塑料應選耐熱在120度以上的飯盒來使用。它們都適合長時間烹飪，而一般的玻璃器皿、陶瓷飯盒等只能作短時間加熱用。

使用前，最好做進一步測試，判定飯盒能用于微波爐。給大家介紹一個簡單的方法，就是將飯盒放進微波爐中，不盛放任何食物，用高功率加熱60秒。如果飯盒摸上去不發(fā)熱，則適合用于微波爐，反之，則不適合用于微波爐。

但試驗時，千萬要注意，開機時間不要太長，因為空的器皿放入爐內(nèi)加熱，相當于空載。微波爐空載運行過長時間，磁控管易損壞。此外，還要注意微波爐飯盒的形狀最好是寬口圓形和淺直角邊的形狀，這樣能使食物加熱均勻，速度更快。