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營(yíng)養(yǎng)百科

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孕婦能吃豬排嗎

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豬排的功效和作用?

豬排,又稱豬扒,是塊狀的豬肉,通常是位于近肋骨的豬柳位置。豬排是西餐中最常見(jiàn)的食物之一,烹調(diào)方法以煎、炸(吉列)和燒烤為主,有時(shí)會(huì)佐以白飯成為豬排飯。豬排骨提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康,具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者。

孕婦能吃豬排嗎? 慎吃

準(zhǔn)媽媽。烹飪豬排,尤其是煎豬排時(shí)很難保證肉類徹底熟透,有感染弓形蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn),準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量少吃,準(zhǔn)媽媽更適合吃燉或蒸的豬排和排骨。

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產(chǎn)婦能吃豬排嗎? 慎吃

豬排是指炸過(guò)或煎過(guò)的大片瘦豬肉,含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,但是產(chǎn)婦產(chǎn)后康復(fù)需以清淡為主,建議少吃或不吃。

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哺乳期能吃豬排嗎? 慎吃

豬排以煎炸為主,油脂含量高,多吃易發(fā)胖,且影響奶水質(zhì)量。

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嬰兒能吃豬排嗎? 慎吃

豬排應(yīng)煮熟,因?yàn)樨i肉中有時(shí)會(huì)有寄生蟲(chóng),如果生吃或調(diào)理不完全時(shí),可能會(huì)在肝臟或腦部寄生有鉤絳蟲(chóng)。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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