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江蝦的選購(gòu)技巧

江蝦的選購(gòu)技巧

江蝦的選購(gòu)技巧有哪些呢?江蝦的選購(gòu)技巧是什么呢?在日常生活中,市場(chǎng)上各種各樣的江蝦琳瑯滿目。因此人們都可能會(huì)遇到這樣的問(wèn)題:什么樣的江蝦好呢?怎么選購(gòu)選江蝦呢?那么接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科為大家支支招,介紹一下江蝦的有關(guān)選購(gòu)方法吧。

1、看江蝦的外形。新鮮的江蝦頭尾與身體緊密相連,蝦身有一定的彎曲度。

2、察江蝦的色澤。新鮮江蝦的蝦皮殼發(fā)亮,不新鮮的江蝦,皮殼發(fā)暗,江蝦略成紅色或灰紫色。

3、觀江蝦的肉質(zhì)。新鮮的江蝦肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)細(xì)嫩,有彈性。

5、聞江蝦的氣味。新鮮江蝦的蝦氣味正常,無(wú)異味。

6、此外,冰蝦仁比鮮江蝦更容易保存,凍蝦仁應(yīng)挑選表面略帶青灰色,手感飽滿并富有彈性的,那些看上去個(gè)大、色紅的最好別挑選。

認(rèn)真學(xué)好這幾招江蝦的選購(gòu)技巧,可以幫助您以后選購(gòu)到更好更美味的江蝦哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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