北極貝刺身：美味與營養(yǎng)兼具的佳肴

在眾多中餐館和日式料理店中，北極貝相關(guān)美食極為常見且備受歡迎。北極貝刺身不僅口味獨(dú)特、新鮮，還擁有很高的營養(yǎng)價(jià)值和良好的保健功效。

保健功效

北極貝刺身具有滋陰平陽、養(yǎng)胃健脾等作用，是上等的食品和藥材，對人體健康十分有益。

營養(yǎng)成分

北極貝肉質(zhì)肥美，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)。它含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，脂肪含量低，同時(shí)富含鐵質(zhì)和抑制膽固醇的OMEGA 3。據(jù)資料顯示，每100克北極貝肉含有的營養(yǎng)成分如下：

除此之外，北極貝還含有許多其他營養(yǎng)物質(zhì)，總能量可達(dá)26.35兆焦/公斤。

結(jié)論：北極貝刺身憑借其獨(dú)特的口味、豐富的營養(yǎng)和良好的保健功效，成為了餐廳中廣受歡迎的美食。

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