上海奉賢黃桃:特產(chǎn)與品種詳解
上海奉賢黃桃是上海市奉賢區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品,因其優(yōu)良的品質(zhì)和豐富的品種而備受關(guān)注。這一特產(chǎn)始于1981年,經(jīng)過多年的發(fā)展和改良,形成了多個優(yōu)質(zhì)品種,如“錦香”、“錦繡”、“錦花”和“錦園”等。
發(fā)展歷史
奉賢黃桃的種植歷史可以追溯到1981年。2003年,奉賢地區(qū)開始試種“錦園”品種黃桃,該品種以其高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)果實和良好的抗病性表現(xiàn)出色。2005年春季,奉賢區(qū)進一步引入“錦花”品種,并在青村鎮(zhèn)和奉城鎮(zhèn)開展試種。至2007年,“錦花”品種進入初果期,展現(xiàn)出優(yōu)良的品質(zhì)和較高的豐產(chǎn)性能。
主要品種及特點
1. 錦香黃桃
- 果實形狀:近圓形或橢圓形。
- 單果重量:平均180-206克,最大可達246克。
- 果皮顏色:底色金黃,色卡6級。
- 果肉特點:黃色,硬溶質(zhì),風(fēng)味甜微酸,汁液中等,香氣濃郁。
- 成熟期:上海地區(qū)6月下旬。
2. 錦繡黃桃
- 樹勢:強健,萌芽率高,成枝力強。
- 果實形狀:橢圓形或尖圓形。
- 單果重量:150-220克。
- 果皮顏色:橙黃色,果肉黃色。
- 果肉特點:細嫩多汁,味甜,香氣濃郁,品質(zhì)上等。
- 營養(yǎng)成分(每100克):可溶性固形物14.7%,可溶性總糖10.5%,維生素C 4.81毫克。
3. 錦花黃桃
- 果實形狀:近圓形,較對稱,果頂圓平。
- 單果重量:平均228克,最大396克。
- 果皮顏色:黃色,不套袋果紅色覆蓋率約25%。
- 果肉特點:黃色,汁液較多,肉質(zhì)致密,酸甜適宜,香氣濃郁。
- 成熟期:晚熟鮮食品種。
4. 錦園黃桃
- 育種背景:以“錦繡”為母本,“5-1-3”為父本雜交育成。
- 果實形狀:近圓形。
- 單果重量:平均206克。
- 果肉特點:黃肉,味甜,粘核,有花粉,產(chǎn)量穩(wěn)定。
- 成熟期:中晚熟鮮食品種,果實生育期約125天。
總結(jié)
上海奉賢黃桃以其豐富的品種和優(yōu)質(zhì)的果實品質(zhì),成為奉賢區(qū)的重要特產(chǎn)之一。每個品種都有其獨特的特點和優(yōu)勢,為消費者提供了多樣化的選擇。
參考來源
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