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雖然蠶蛹沒(méi)有副作用,但是食用時(shí)還是要注意以下幾點(diǎn):第一,未經(jīng)加工處理的蠶蛹不可食用,更不可直接涼拌、鹽漬即食。第二,若是蠶蛹不新鮮、變色發(fā)黑、呈粉紅色、有麻味或麻辣感,則不可食用。第三,蠶蛹發(fā)生異味、惡臭時(shí),一定不能食用。第四,當(dāng)蠶蛹放置過(guò)久,冬天超過(guò)1周,夏天超過(guò)20小時(shí)的時(shí)候,不可食用。第五,有魚(yú)、蝦等食物過(guò)敏史的人,不可食用。