辣炒蠶蛹制作教程

辣炒蠶蛹是一道美味佳肴，其制作方法簡單，用料也不多，但品相極佳。大家不妨動手學習一下，為家人帶來一份驚喜。

原料準備

• 蠶蛹500克
• 辣椒200克
• 油、鹽、蔥、蒜、姜、八角適量

制作步驟

1. 清洗蠶蛹，將其放入淡鹽水中，用大火煮開后繼續(xù)沸煮5分鐘，隨后撈出瀝干水分備用。
2. 開火倒油熱鍋，把蔥、姜、蒜和八角放入鍋中熗鍋。
3. 將煮好的蠶蛹倒入鍋中，用大火進行煸炒。
4. 倒入適量料酒和少許鹽，與蠶蛹一起翻炒均勻，直至水分炒干。
5. 把切好的辣椒絲倒入鍋中，翻炒均勻后即可出鍋。

按照以上步驟，就能輕松做出美味的辣炒蠶蛹。大家可以嘗試制作，感受這道菜肴的獨特風味。

結(jié)論：辣炒蠶蛹制作并不復雜，只要掌握好步驟和用料，就能為家人帶來美味的享受。

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