白蘭瓜是一種適宜在干燥環(huán)境中生長的瓜類水果,其生長環(huán)境對品質(zhì)有著至關(guān)重要的影響。蘭州,位于中國西北黃土高原中部,屬于典型的大陸性氣候,具備雨量稀少、日照強烈、晝夜溫差大的特點。這種獨特的地理和氣候條件為白蘭瓜的糖分積累和品質(zhì)提升提供了理想的環(huán)境。
蘭州白蘭瓜不僅以低熱量著稱,還富含多種營養(yǎng)成分。以下是每100克蘭州白蘭瓜的營養(yǎng)成分數(shù)據(jù):
| 營養(yǎng)成分 | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 21大卡 |
| 碳水化合物 | 5.30克 |
| 脂肪 | 0.10克 |
| 蛋白質(zhì) | 0.60克 |
| 纖維素 | 0.80克 |
| 維生素A | 7.00微克 |
| 維生素C | 14.00毫克 |
| 胡蘿卜素 | 40.00微克 |
| 硫胺素 | 0.02毫克 |
| 核黃素 | 0.03毫克 |
| 煙酸 | 0.60毫克 |
| 鈣 | 24.00毫克 |
| 鐵 | 0.90毫克 |
| 磷 | 13.00毫克 |
蘭州白蘭瓜富含蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),其健康功效包括:
蘭州白蘭瓜憑借其得天獨厚的地理條件和豐富的營養(yǎng)成分,不僅是味覺的享受,更是健康的選擇。