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怎么挑選金線魚

怎么挑選金線魚

金線魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,那么怎么挑選金線魚呢?下面一起跟著媽網(wǎng)百科來(lái)學(xué)學(xué)挑金線魚的技巧吧。

1、觀金線魚的魚眼新:魚的眼球飽滿凸出,角膜透明清亮,富有彈性。不新鮮的魚眼灰暗無(wú)光,甚至還蒙上一層糊狀厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹狀。腐敗變質(zhì)的眼球破裂移位。

2、嗅金線魚的魚鰓:鰓絲清晰呈鮮紅色,黏液透明,具有海水魚的咸腥味或淡水魚的土腥味,無(wú)異臭味。 魚鰓淡紅或灰紅,魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑,附有濃厚粘液與污垢,并有臭味,說(shuō)明金線魚已腐敗變質(zhì)。

3、掐金線魚的魚肉:新鮮魚肉組織緊密,肉質(zhì)堅(jiān)實(shí),用手按彈性明顯,手松開被按處的凹陷處久久難以平復(fù),手能使肉與骨脫離。肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,指壓后凹陷立即消失,無(wú)異味,肌肉切面有光澤。

4、摸金線魚的魚體:有透明的黏液,鱗片有光澤且與魚體貼附緊密,不易脫落。

5、看金線魚的魚腹:魚腹部正常、不膨脹,肛孔白色、凹陷。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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