紅蘑菇煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與熱量分析

簡(jiǎn)介

紅蘑菇和雞蛋是兩種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，常被用于日常飲食中。紅蘑菇富含蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種微量元素，而雞蛋則以其優(yōu)質(zhì)蛋白和豐富的維生素礦物質(zhì)而聞名。將這兩種食材搭配制作成紅蘑菇煮雞蛋，不僅美味可口，還能為人體提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。

紅蘑菇的營(yíng)養(yǎng)成分

紅蘑菇的熱量較低，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。以下為每100克紅蘑菇的主要營(yíng)養(yǎng)成分：

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分

雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，且含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下為一個(gè)普通雞蛋的主要營(yíng)養(yǎng)成分：

• 熱量：相當(dāng)于半個(gè)蘋(píng)果或半杯牛奶的熱量
• 蛋白質(zhì)：12.6%
• 磷：8%
• 鋅：4%
• 鐵：4%
• 維生素D：6%
• 維生素E：3%
• 維生素A：6%
• 維生素B：2%
• 維生素B2：5%
• 維生素B6：4%

紅蘑菇煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅蘑菇煮雞蛋結(jié)合了兩種食材的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。紅蘑菇提供豐富的膳食纖維和微量元素，有助于促進(jìn)消化和增強(qiáng)免疫力；雞蛋則補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素，幫助修復(fù)組織、維持新陳代謝。兩者搭配，既能滿足日常能量需求，又能提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持。

結(jié)論

紅蘑菇煮雞蛋是一道低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的健康菜肴，適合追求均衡飲食的人群。

參考文獻(xiàn)

NCBI（美國(guó)國(guó)家生物技術(shù)信息中心）

WHO（世界衛(wèi)生組織）