君之蛋撻皮口感酥脆爽滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,備受大眾青睞。下面為大家詳細(xì)介紹其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
君之蛋撻皮富含脂肪,具有維持體溫和保護(hù)內(nèi)臟的作用。它能提供人體必需脂肪酸,促進(jìn)脂溶性維生素的吸收,還能增加飽腹感。
君之蛋撻皮富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營(yíng)養(yǎng)素。它對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
君之蛋撻皮中的脂肪含多量的磷脂質(zhì),包括卵黃蛋白、卵磷脂、甘油化物、固醇類及膽固醇等。此外,它還含有其他豐富的營(yíng)養(yǎng)素,蛋中的礦物質(zhì)以鐵、硫、磷含量最多。
綜上所述,君之蛋撻皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,適當(dāng)食用對(duì)身體有益。