金龍魚大豆油主要分為兩種類型:
金龍魚精煉一級大豆油是通過從大豆中提取和精煉而成的食用油。由于食用油的需求量遠(yuǎn)高于大豆的直接消費(fèi)量,在原料供應(yīng)不足的情況下,金龍魚會進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆作為原料。因此,雖然大豆油本身并非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,但其原料可能來源于轉(zhuǎn)基因大豆。
金龍魚AE營養(yǎng)大豆油在基礎(chǔ)大豆油的基礎(chǔ)上,特別添加了維生素A和維生素E,以滿足人體的營養(yǎng)需求。
根據(jù)2004年《中國居民營養(yǎng)與健康狀況》報告,我國城鄉(xiāng)居民普遍存在維生素A缺乏的問題,尤其是3-12歲兒童,維生素A缺乏率高達(dá)9.3%。5歲以下兒童的情況更為嚴(yán)重。為響應(yīng)國家改善居民營養(yǎng)狀況的號召,金龍魚在大豆油及菜籽油中強(qiáng)化了維生素A。
金龍魚大豆油通過產(chǎn)品分類與營養(yǎng)強(qiáng)化,滿足了消費(fèi)者多樣化的需求,同時響應(yīng)了國家改善居民營養(yǎng)健康的號召。