花膠營養(yǎng)價(jià)值豐富,富含多種對(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,這使其成為孕婦孕期飲食的食材首選。在孕期,家人通常會(huì)購買花膠為孕媽烹飪美食。然而,即便花膠制作的美食營養(yǎng)豐富,孕婦食用時(shí)仍需關(guān)注相關(guān)注意事項(xiàng)。
孕婦可以吃花膠,但花膠作為海味八珍之一,價(jià)格較高。目前市面上,高質(zhì)量的魚膠500克價(jià)格可達(dá)上萬元甚至幾十萬元,普通的也需幾百元。相對(duì)而言,野生魚種提取的魚膠經(jīng)濟(jì)價(jià)值和食療價(jià)值較大。但由于環(huán)境惡化等因素,魚膠產(chǎn)量下降,市面上出現(xiàn)不少以次充好的產(chǎn)品。食用假魚膠不僅無益于身體健康,還可能嚴(yán)重?fù)p害人體健康。因此,孕婦食用魚膠時(shí)一定要注重質(zhì)量,選擇可靠的商家購買。
孕婦前三個(gè)月可能對(duì)一些食物反胃較大,懷孕4 - 7個(gè)月時(shí)吃花膠對(duì)身體非常好。因?yàn)樵袐D初期吸收能力不強(qiáng),需要高質(zhì)量的營養(yǎng),而蛋白質(zhì)被稱為生命物質(zhì),此時(shí)期攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)尤為重要。7個(gè)月之后,寶寶的吸收能力變強(qiáng)。若寶寶偏大,為避免增加自然分娩的困難,可停止進(jìn)食花膠,選擇進(jìn)食燕窩。當(dāng)然,如果孕婦考慮剖腹產(chǎn),寶寶偏大不會(huì)造成分娩困難,花膠可以一直食用,因?yàn)榛z有促進(jìn)傷口愈合的作用,對(duì)寶寶和產(chǎn)婦自身都有好處。
孕婦可以食用花膠補(bǔ)充營養(yǎng),但要注意花膠質(zhì)量,選擇可靠商家購買,并根據(jù)孕期不同階段和寶寶的發(fā)育情況合理安排食用時(shí)間。
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