豬肉普遍屬于高熱量食品,且肥豬肉和瘦豬肉的熱量差異較大。通常情況下,100克肥豬肉含有807大卡熱量,而100克瘦肉僅含143大卡熱量。
豬頭肉肥中帶瘦,熱量處于中等水平。經(jīng)檢測(cè),每100克可食用的豬頭肉含有395大卡熱量。不同的豬頭肉成品熱量有所不同,例如常見(jiàn)的鹵豬頭肉,每100克熱量達(dá)到440大卡。
食物中的熱量是維持人體活動(dòng)的能量來(lái)源,但人體每天所需熱量有一定限度。若攝入熱量超過(guò)日均所需,多余的熱量容易轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi),若不及時(shí)通過(guò)運(yùn)動(dòng)等方式消耗,就容易導(dǎo)致肥胖。
一般來(lái)說(shuō),要消耗100克豬頭肉的熱量,需要跑步49分鐘或者跳繩39分鐘。不過(guò)在現(xiàn)實(shí)生活中,豬頭肉經(jīng)過(guò)炒制等加工后熱量會(huì)更高,消耗這些熱量需要更長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)。
對(duì)于有志于減肥的人來(lái)說(shuō),最好少吃豬頭肉,應(yīng)多吃蔬菜等低熱量、高纖維素的食品。
結(jié)論:豬頭肉熱量較高,減肥期間應(yīng)控制食用量,多選擇低熱量高纖維食物。
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