花膠的營養(yǎng)價值與功效

花膠，即魚肚、魚膠，是一種極具營養(yǎng)價值的食材，深受人們喜愛，尤其受女性青睞，是美容養(yǎng)顏的佳品。下面為您詳細(xì)介紹花膠的營養(yǎng)價值與功效。

營養(yǎng)價值

• 花膠主要成分包含高級膠原蛋白、多種維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
• 其蛋白質(zhì)含量高達(dá)84.2％，而脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
• 花膠中含有豐富的蛋白質(zhì)、膠質(zhì)、磷質(zhì)及鈣質(zhì)，能為身體各部分提供補(bǔ)益。

功效作用

美容養(yǎng)顏

花膠中豐富的膠原蛋白成分，對女性美容養(yǎng)顏效果顯著，因此成為眾多女性喜愛的滋補(bǔ)品。

補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈

花膠有補(bǔ)腎益精、滋養(yǎng)筋脈的功效，對于腎虛滑精、腰膝酸軟、身體虛弱等癥狀有不錯的療效。《本草綱目》記載：花膠能補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，能治療腎虛滑精及產(chǎn)后風(fēng)痙。

滋補(bǔ)保健

花膠含豐富的蛋白質(zhì)及膠質(zhì)，具滋陰養(yǎng)顏、補(bǔ)腎、強(qiáng)壯機(jī)能的作用。無論男女老少均可食用，是補(bǔ)而不燥的珍貴佳品，尤其適合腰膝酸軟、身體虛弱者經(jīng)常食用。

綜上所述，花膠不僅富含對人體有益的微量元素，還具有多種滋補(bǔ)保健功效，是一種值得推薦的營養(yǎng)食材。

參考權(quán)威站點來源：《本草綱目》