對于廣大吃貨而言,一碗冰涼酸辣的冷面極具吸引力,能瞬間勾起食欲。然而,當享受美食的量增多時,一個現實問題便擺在眼前——是否會因食用冷面而發(fā)胖。盡管這個話題有些掃興,但卻是眾多吃貨不得不面對的。
冷面的熱量并不高。其面條通常由蕎麥粉制成,這種原料具有高纖維、低熱量的特點,同時富含碳水化合物,不僅易于消化,還能讓人較快產生飽腹感。對于正在減肥的人士來說,是較為理想的主食選擇。具體數據顯示,每100克冷面的熱量約為166大卡(694千焦),單位熱量處于適中水平。這一熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。
從熱量角度來看,相對而言,正常食用冷面一般不會導致發(fā)胖。不過,如果有人對熱量數字較為敏感和在意,在吃冷面時可以選擇不喝湯。因為通常冷面的湯底為肉湯,會含有一定的熱量。但如果只吃面不喝湯,又會在一定程度上失去吃冷面的樂趣。
結論:冷面熱量適中,一般食用不易發(fā)胖,若擔心熱量可選擇不喝湯,但可能影響食用體驗。
參考權威站點來源:可參考中國營養(yǎng)學會官方網站獲取相關營養(yǎng)數據。