麥芽糖不僅是一種可供食用的糖類,還具有一定的藥用功效。它通常由大米與大麥芽一起制作而成,雖甜味不大,但能增加食品的色澤和香味。麥芽糖有軟硬之分,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,被稱為膠飴;硬者是軟糖經(jīng)攪拌、混入空氣后凝固而成,為多孔的黃白色糖餅,稱作白飴糖。在市面上,許多包裝好的小甜點如餅干、面包、蛋糕、月餅等,幾乎都含有麥芽糖精或麥芽糖漿。
我們平常所說的“回奶”,準確來講又稱“溢乳”,這種現(xiàn)象在小于6個月的嬰兒中較為常見。主要表現(xiàn)為嬰兒在吃奶后,發(fā)生一種非噴射性的、奶汁從口邊溢出的情況,一般每天可發(fā)生2 - 4次。造成溢乳的主要原因與嬰兒本身的解剖特點有關(guān),嬰兒胃的出入口處在同一高度,使得胃呈水平位。
麥芽的制品通常都有回奶作用,麥芽糖作為麥芽制品之一,理論上也存在回奶的可能性。不過,每個人的體質(zhì)不同,對于麥芽糖回奶的反應(yīng)也因人而異。有些奶少的媽媽反饋,自己吃了含麥芽糖的餅干后出現(xiàn)了回奶的情況。如果媽媽們對此有所擔(dān)心,可以先暫停食用一段時間含麥芽糖的食物。
對于產(chǎn)后需要保證奶量的媽媽們,飲食上有一定講究。鯽魚湯和小米粥是不錯的選擇,有助于促進乳汁分泌。但要注意,雞湯應(yīng)避免選擇老母雞熬制的,因為老母雞體內(nèi)雌激素含量較高,而產(chǎn)后女性體內(nèi)催乳素會升高,為了保證乳汁分泌,要避免食用一切含雌激素的食物。
結(jié)論:麥芽糖有回奶的可能性,但因個體體質(zhì)差異而不同,產(chǎn)后媽媽食用含麥芽糖食物時需謹慎,同時要注意產(chǎn)后飲食的合理搭配以保證乳汁分泌。
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