清蒸桂花魚(yú)
1、蔥絲切好備用,盤(pán)內(nèi)鋪上姜片,蔥塊;
2、桂魚(yú)處理干凈,灑上鹽,料酒備用。讓其入味,十五分鐘左右;
3、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,放入桂林魚(yú),大火蒸10分鐘左右;
4、盤(pán)上蔥絲,辣椒絲;
5、加入蒸魚(yú)豉油,淋熱油,美味出鍋。
飲食中的調(diào)料固然很美味,但有些調(diào)料孕婦是不宜吃的。
牛奶燉蛋
1、雞蛋打入碗中,加2勺白糖,打散。靜待3-5分鐘,讓糖充分溶解;
2、把雞蛋過(guò)篩。過(guò)3次;
3、牛奶倒入蛋液中,攪拌均勻;
4、繼續(xù)過(guò)篩2次;
5、氣泡用小勺挑出,挑干凈;
6、碗蒙上保鮮膜,鍋下冷水,大火蒸15分鐘即可。
果香釀豆腐
1、豬肉洗凈,用絞肉機(jī)攪成稍粗的肉末;
2、蘋(píng)果洗凈、去皮,切成末;
3、紅辣椒去籽,切成細(xì)末;
4、香蔥切成蔥花,與蘋(píng)果末、肉末混合,加適量食鹽與生抽,和勻;
5、油豆腐用熱水泡軟,在頂端戳一個(gè)小口;
6、塞入肉餡,做好的釀豆腐放入蒸鍋,上汽后蒸10分鐘即可;
蒜蓉娃娃菜
1、將娃娃菜一剖為四,洗凈瀝干,蒜頭去皮切末;
2、鍋中放適量水和1小匙鹽,水開(kāi)后放入娃娃菜焯熟后撈出;
3、鍋中放少許油,油燒至6成熱時(shí)將蒜末放入,轉(zhuǎn)小火待蒜末炸至金黃時(shí)撈出;
4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上;
5、鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調(diào)味,加入濕淀粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。
在孕早期,由于妊娠作用的影響,孕媽咪會(huì)出現(xiàn)食欲不佳等問(wèn)題,所以孕婦及其家人會(huì)通過(guò)一些調(diào)味品來(lái)增加食物的鮮味,吸引孕婦的胃口。但是過(guò)多的使用調(diào)味料,對(duì)孕婦會(huì)產(chǎn)生不利的影響,因此在調(diào)味品的使用上,各位孕媽咪及其家人還是要謹(jǐn)慎。