自制花生醬教程

對于愛吃花生醬的朋友來說，自己動手制作花生醬是個不錯的選擇。市面上購買花生醬價格相對較高，但這也無法阻擋大家對花生醬的喜愛，因為我們完全可以在家自制美味的花生醬。下面為大家詳細(xì)介紹花生醬的做法。

所需食材

• 新鮮花生1杯
• 橄欖油2勺
• 蜂蜜或糖2勺

制作步驟

1. 將準(zhǔn)備好的新鮮花生仔細(xì)清洗干凈，去除表面的雜質(zhì)和灰塵。
2. 把洗好的花生放入鍋中，用慢火進(jìn)行炒制，這樣可以避免花生炒焦產(chǎn)生焦味，炒至花生散發(fā)出濃郁的香味。
3. 把炒香的花生米倒入攪拌機(jī)中，開啟攪拌機(jī)將花生米打碎成花生醬狀。
4. 當(dāng)觀察到攪拌機(jī)中的花生差不多已經(jīng)打成花生醬時，將準(zhǔn)備好的橄欖油倒入攪拌機(jī)中，繼續(xù)攪拌。隨著攪拌的進(jìn)行，花生醬的顏色會稍變淺，此時加入蜂蜜（或糖），和花生醬一起攪拌均勻，攪拌好后即可盛出食用。

綜上所述，在家自制花生醬步驟并不復(fù)雜，只要按照上述方法操作，就能輕松做出美味的花生醬。

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