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蘿卜干炒雞蛋的做法

蘿卜干炒雞蛋的做法

蘿卜干炒雞蛋是一道簡(jiǎn)單的家常菜,主要材料就是蘿卜干和雞蛋,這兩種食材一起炒絕對(duì)能夠炮制出美味的菜肴,蘿卜干的咸香融合在雞蛋中,開胃效果很不錯(cuò)哦!讓我們來看看這道菜是怎么做的吧。

準(zhǔn)備材料:雞蛋、蘿卜干、植物油、鹽、干紅辣椒、麻椒、老抽、姜

做法:

1、把蘿卜干洗凈后放在水中浸泡,將雞蛋打散備用;

2、在鍋中放油,滑好雞蛋后盛出;

3、繼續(xù)在鍋中放一些油,加入紅干辣椒、麻椒和姜蒜爆香;

4、把蘿卜干倒入鍋中翻炒,并加入老抽一起翻炒;

5、將雞蛋倒入鍋中一起炒,翻炒混勻后加少許食鹽、味精調(diào)味即可。

蘿卜干炒雞蛋的做法是不是很簡(jiǎn)單呢!不管是自己在家腌制的蘿卜干還是在外面買的,都可以來試試炒出這道菜肴哦,能夠給你的餐桌增加不少風(fēng)味。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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