花生醬作為一種常見的食品,其熱量情況備受關(guān)注。以100克可食部分來計算,花生醬的熱量達到了594大卡(2485千焦),在同類食物中,其單位熱量相對較高。據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦,普通成年人保持健康每天所需攝入的總熱量有一定標準,而每100克花生醬的熱量約占該標準總熱量的26%。從熱量數(shù)值來看,花生醬無疑應(yīng)當被歸入高熱量食物的行列。
很多人看到花生醬的高熱量,可能會因害怕發(fā)胖而不敢食用。但實際上,花生醬不但不會引起肥胖,還是一種非常有益健康的食品。美國研究人員曾進行過一項實驗,他們將體重過重的實驗者分成兩組。一組只食用低熱量食品,另一組則在低熱量食品中加入花生醬。經(jīng)過18個月的觀察,發(fā)現(xiàn)加入花生醬的這一組瘦身效果幾乎是只吃低熱量食品那組的兩倍。這表明,經(jīng)常吃花生醬的人,即便攝取的熱量較高,但并不會造成肥胖。
雖然花生醬不會導(dǎo)致肥胖,但在食用時仍需注意一些細節(jié)。為了平衡營養(yǎng),花生醬應(yīng)該與一些熱量較低的食品搭配食用,例如全麥面包、蔬菜、水果等。
結(jié)論:花生醬雖屬高熱量食物,但不會導(dǎo)致肥胖,食用時搭配低熱量食物可平衡營養(yǎng)。
參考權(quán)威站點來源:因原文未提及具體研究實驗出處,此結(jié)論為一般性營養(yǎng)知識科普,可參考中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)(https://www.cnsoc.org/)獲取更多營養(yǎng)相關(guān)信息。