洋甘菊的做法及功效

洋甘菊有多種做法，最常見的是泡茶。洋甘菊茶具有祛痰止咳、緩解支氣管炎及氣喘的功效，還能舒緩頭痛、偏頭痛或感冒引起的肌肉痛，對(duì)中和胃酸、舒緩神經(jīng)也有幫助。

洋甘菊茶的做法

1. 常規(guī)做法：取約兩茶匙干燥的洋甘菊，用開水沖泡，燜約三十分鐘后酌加蜂蜜，口感甜美。
2. 另一種做法：用90度左右的溫水泡開約5克洋甘菊干品；若用新鮮洋甘菊，大概需要15朵。
3. 泡茶時(shí)間：使用新鮮洋甘菊悶5分鐘左右，使用干品則需10分鐘左右，待茶湯呈淡黃色即可飲用。

洋甘菊的搭配

洋甘菊常與玫瑰花、滿天星、薄荷、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草、荷葉茶等花草搭配制成洋甘菊花草茶。

洋甘菊花蕊利用

洋甘菊的香味從黃色花蕊釋出，自己種植洋甘菊時(shí)，即便白色花瓣枯萎，花蕊仍可用于泡花草茶。

結(jié)論：洋甘菊用途廣泛，泡茶是常見方式且功效多樣，還可與多種花草搭配，花蕊也有利用價(jià)值。