紅燒雞腿及部分零食熱量情況與健康影響

紅燒雞腿以100克可食部分計(jì)算，熱量為181大卡（57千焦）。這一熱量數(shù)值約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的8%。少年兒童正處于生長發(fā)育階段，胃腸發(fā)育尚不完善，且日常運(yùn)動(dòng)消耗較大，一日三餐有時(shí)難以滿足他們的營養(yǎng)需求，零食便成為三餐外攝取營養(yǎng)的一種方式。

不過，若少年一天吃一個(gè)紅燒雞腿，很容易導(dǎo)致肥胖。孩子偏好的薯?xiàng)l、鍋巴等零食，具有高能、高脂、高糖的特點(diǎn)，能量攝入過多極易引發(fā)肥胖。同時(shí)，高糖、高鹽零食會(huì)使孩子口味變重，食鹽攝入過多會(huì)增加高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)，這對肥胖兒童來說更是不利。

常見零食的熱量情況如下：

• 一個(gè)炸雞腿的熱量為300 - 400千卡。
• 一個(gè)巧克力冰激凌的熱量為200 - 500千卡。

總體而言，少年兒童食用紅燒雞腿及部分高熱量零食需謹(jǐn)慎，過量食用會(huì)增加肥胖及相關(guān)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：文中關(guān)于營養(yǎng)攝入標(biāo)準(zhǔn)參考中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)相關(guān)資料，但未明確特定單一站點(diǎn)，一般可在 中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)官網(wǎng) 查詢相關(guān)信息。