蘇州茉莉花茶簡介

蘇州茉莉花茶：歷史、工藝與品質(zhì)解析

蘇州茉莉花茶是中國茉莉花茶中的佼佼者，其發(fā)展歷史可以追溯到清代雍正年間（1723-1735年），至今已有超過250年的產(chǎn)銷歷史。

早在1860年，蘇州茉莉花茶便已暢銷于中國東北和華北地區(qū)。新中國成立后，這一茶品更是走出國門，出口至包括香港、東南亞、歐洲、非洲等在內(nèi)的二十多個國家和地區(qū)，成為國際市場上備受歡迎的茶葉品類。

蘇州茉莉花茶之所以能夠長期熱銷，與其精湛的制作工藝密不可分。其制作過程包含十余道工序，工藝精細(xì)且極具傳統(tǒng)特色。

茶坯選擇：精選自江蘇、浙江、安徽三省的優(yōu)質(zhì)烘青綠茶，這些茶葉具有良好的吸香性能，為成品提供了優(yōu)秀的基礎(chǔ)。
茉莉花搭配：選用香型清新、粒大成熟、潔白光潤的茉莉花，與茶坯精工窨制（即將花香滲透到茶葉中的過程）。
工序精細(xì)：從原料篩選到窨制、干燥等環(huán)節(jié)，均需經(jīng)過嚴(yán)格的工藝控制，確保茶葉品質(zhì)的穩(wěn)定性和優(yōu)越性。