很多朋友不清楚楊桃的吃法,尤其是不知道如何給楊桃去皮。楊桃的皮和果肉幾乎長(zhǎng)在一起,且皮面光滑,去除起來有一定難度。不過,楊桃果實(shí)較硬,其實(shí)不一定要削皮,只要保證清洗干凈,就可以連皮一起食用。若非要去皮吃,以下為您介紹幾種方法。
可以直接用削果皮機(jī)削掉楊桃的果皮,但這種方法可能會(huì)使楊桃流失不少營(yíng)養(yǎng)。
先用干凈的毛巾在清水中將楊桃果實(shí)仔細(xì)擦洗干凈,注意不要忽略果實(shí)上的細(xì)縫。然后切去邊緣的皮,之后可以整個(gè)咬著吃,如果不喜歡這種方式,也可以將楊桃切片。切完片后,用刀在中間的縫里掏出籽兒,這樣吃起來會(huì)更舒服。
吃楊桃時(shí),只需將楊桃邊角的五條黑(黃)線削掉,洗凈后切成一片一片的五角星薄片即可食用。如果想要口感更好,可以在切成五角星片后,撒上一些糖、鹽或者酸梅粉。因?yàn)闂钐矣袔装辏谐善笮螤钊缤切牵让烙^,吃起來也方便。
綜上所述,楊桃的去皮方法多樣,可根據(jù)個(gè)人喜好和需求選擇合適的方式來享用美味的楊桃。
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