相信很多人第一眼看到仙人掌果實(shí)的時(shí)候都會(huì)誤以為是火龍果吧?因?yàn)?,它們的外形與內(nèi)在都是非常像的,不細(xì)細(xì)看的話,還真分不出它們誰是誰呢。
其實(shí)仙人掌果實(shí)不是火龍果,由于它們都屬于仙人掌科,雖然才會(huì)長得這么像?;瘕埞情L在火龍果樹上的,火龍果樹屬于仙人掌科的,所以火龍果樹身上也長有刺?;瘕埞麪I養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳纖維。
仙人掌為了適應(yīng)沙漠的缺水氣候,葉子演化成短短的小刺,以減少水份蒸發(fā),亦能作阻止動(dòng)物吞食的武器;而且經(jīng)過漫長時(shí)間的生長,它也會(huì)結(jié)出果實(shí),但是這個(gè)果實(shí)不是火龍果。相對于火龍果,仙人掌果實(shí)的籽會(huì)更硬些,果實(shí)的味道也會(huì)有所差異。只是因?yàn)樗鼈儍烧邔儆诮H關(guān)系同屬仙人掌科,所以火龍果樹長的像仙人掌一點(diǎn)也不奇怪的。