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孕婦可以吃味精嗎

孕婦可以吃味精嗎

孕婦食用味精的危害

在孕期,女性朋友對飲食格外關(guān)注,存在諸多飲食禁忌,孕婦的飲食通常較為嚴謹。許多醫(yī)生會提醒孕婦不要吃味精,稱其存在不少危害。下面為大家詳細介紹具體危害。

味精提鮮原理

味精能提升食物鮮味,其主要成分是谷氨酸鈉。這種化學(xué)物質(zhì)遇熱分解后,會有一種香素散布在菜肴中,從而增強食物的鮮味。

對營養(yǎng)吸收的影響

若孕婦味精攝入過多,血液中的谷氨酸含量會升高。谷氨酸鈉升高后,會妨礙人體對鈣和鎂的吸收。人體一旦缺乏鈣、鎂、鋅等重要元素,就可能出現(xiàn)頭痛、心跳加速、惡心等癥狀,并且對生殖系統(tǒng)也會產(chǎn)生不良影響。

易產(chǎn)生依賴性

孕婦若使用味精過多,容易造成對味精的依賴性。

綜上所述,為了自身和胎兒的健康,孕婦如果可以避免,最好不要食用味精。

參考權(quán)威站點來源:目前雖無特定單一權(quán)威站點,此類孕期飲食知識可在專業(yè)醫(yī)學(xué)網(wǎng)站如丁香醫(yī)生(https://www.dxy.com )查詢。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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