榴蓮千層是一種以榴蓮肉為主要原料制作的甜品,因其豐富的營養(yǎng)價值而備受青睞。榴蓮肉是榴蓮千層的核心成分,以下是每100克榴蓮肉所含的主要營養(yǎng)物質(zhì):
| 營養(yǎng)成分 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 熱量 | 147千卡 |
| 蛋白質(zhì) | 2.6克 |
| 脂肪 | 3.3克 |
| 碳水化合物 | 28.3克 |
| 膳食纖維 | 1.7克 |
| 維生素A | 3微克 |
| 維生素B1 | 0.2毫克 |
| 維生素B2 | 0.13毫克 |
| 煙酸 | 1.19毫克 |
| 維生素B6 | 0.14毫克 |
| 葉酸 | 116.9微克 |
| 維生素C | 2.8毫克 |
| 維生素E | 2.28毫克 |
| 鈣 | 4毫克 |
| 磷 | 38毫克 |
| 鉀 | 261毫克 |
| 鈉 | 2.9毫克 |
| 鎂 | 27毫克 |
| 鐵 | 0.3毫克 |
| 鋅 | 0.016毫克 |
| 碘 | 5.6微克 |
| 硒 | 3.26微克 |
| 銅 | 0.12毫克 |
| 錳 | 0.22毫克 |
| 水 | 64.5克 |
榴蓮肉因其性熱的特性,在中醫(yī)理論中被認(rèn)為具有多種健康功效。以下是榴蓮千層的主要健康益處:
盡管榴蓮千層營養(yǎng)豐富,但由于其熱量較高,建議適量食用,尤其是糖尿病患者和減肥人群應(yīng)控制攝入量。此外,榴蓮性熱,容易引起上火,食用后應(yīng)避免同時攝入其他熱性食物。
榴蓮千層不僅口感豐富,還具有多種健康益處,是一款兼具美味與營養(yǎng)的甜品,但需根據(jù)個人體質(zhì)適量食用。