八月瓜：珍稀的野生果品與中藥材

基本信息

八月瓜，又名九月炸，是一種在每年八、九月份成熟的果品。之所以被稱(chēng)為“九月炸”，是因?yàn)槌墒旌蟮陌嗽鹿蠒?huì)自然裂開(kāi)一條大口。

分布區(qū)域

八月瓜主要生長(zhǎng)在我國(guó)河南的部分山區(qū)，同時(shí)，它作為一種野生果品，在我國(guó)中南、華東地區(qū)，以及川渝、云南鹽津縣一帶、陜西、甘肅等地均有分布。

形態(tài)與營(yíng)養(yǎng)

八月瓜的果形似香蕉，其營(yíng)養(yǎng)豐富，富含糖、維生素C和12種氨基酸，還包含人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴(lài)氨酸等。果味香甜，是無(wú)污染的綠色食品，因此享有“土香蕉”的美稱(chēng)。

價(jià)值與用途

八月瓜具有很高的藥用價(jià)值，是國(guó)家有關(guān)部門(mén)重點(diǎn)保護(hù)和開(kāi)發(fā)的五大類(lèi)珍稀中藥材之一。此外，它還是加工食品、保健品、藥品的重要原材料，未來(lái)有望在食品、飲料、保健品、藥品等領(lǐng)域發(fā)揮重要作用。

結(jié)論：八月瓜不僅是美味的野生果品，還因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和較高的藥用價(jià)值，具有廣闊的開(kāi)發(fā)利用前景。

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