桂圓干是一種常見(jiàn)的滋補(bǔ)食材,許多人喜歡用它泡水喝。然而,有些人在初次嘗試時(shí)可能會(huì)直接將整顆桂圓干(連殼帶肉)泡入熱水中,結(jié)果發(fā)現(xiàn)味道并不如預(yù)期,甚至懷疑是否需要去殼后再泡水。
答案是肯定的!桂圓干殼是可以泡水的,并且不需要特意去掉殼。只需將桂圓干洗凈后直接放入熱水中,泡10-15分鐘即可飲用。如果希望味道更濃郁,可以在泡水前稍微撕開(kāi)果殼。
在中醫(yī)理論中,桂圓干殼也被視為一味中藥,具有一定的藥用價(jià)值。它被認(rèn)為具有祛風(fēng)、明目等功效,對(duì)于緩解頭暈和心虛等癥狀可能有一定幫助。因此,泡水時(shí)保留果殼不僅省事,還能增加飲品的功能性。
桂圓干泡水不僅制作簡(jiǎn)單,還能充分利用食材的每一部分,避免浪費(fèi)。尤其是桂圓干殼的藥用價(jià)值,讓這一飲品更加物超所值。對(duì)于日常保健和節(jié)約開(kāi)支來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一個(gè)好選擇。
桂圓干泡水時(shí)無(wú)需去殼,既省時(shí)又健康,果殼的藥用價(jià)值還能為飲品增添額外的益處。