• 益氣補血：桂圓和紅棗均富含鐵質(zhì)和多種維生素，能夠促進血液循環(huán)，緩解貧血癥狀。
• 安神助眠：桂圓性甘平，具有養(yǎng)心安神的作用，適合緩解焦慮和失眠。
• 滋養(yǎng)脾胃：紅棗有助于健脾胃，提升消化功能，適合脾胃虛弱者。
• 抗癌作用：紅棗中含有的某些活性成分被認為具有抑制癌細胞的潛力。
• 安胎作用：桂圓紅棗蓮子湯在一定程度上具有安胎功效，適合孕期女性飲用。

桂圓紅棗湯適合以下人群：

• 女性，尤其是月經(jīng)期或產(chǎn)后恢復(fù)期的女性。
• 貧血或氣血不足的人群。
• 長期失眠或神經(jīng)衰弱者。
• 孕婦（建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量飲用）。
• 冬季需要滋補身體的人。

以下是簡單的制作步驟：

1. 準備材料：桂圓干（龍眼干）30克，紅棗10顆，蓮子20克（可選），銀耳1朵（可選），冰糖適量。
2. 清洗材料：將桂圓干、紅棗、蓮子和銀耳分別用清水浸泡并清洗干凈。
3. 煮制：將所有材料放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮30-40分鐘。
4. 調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量冰糖，再煮5分鐘即可。

• 桂圓性溫?zé)?，體質(zhì)燥熱或感冒發(fā)燒者應(yīng)避免食用。
• 糖尿病患者需慎用冰糖，可選擇其他代糖調(diào)味。
• 孕婦飲用前建議咨詢醫(yī)生，以確保安全。

桂圓紅棗湯在冬季尤為適合飲用，不僅能驅(qū)寒暖身，還具有滋補養(yǎng)顏的效果。搭配蓮子、銀耳等食材，營養(yǎng)價值更高。

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• NCBI（美國國家生物技術(shù)信息中心）