無(wú)花果味道甘甜多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且在種植的過(guò)程中不用大面積的使用農(nóng)藥，所以是一種比較綠色的水果。無(wú)花果的皮是可以吃的，但是有些人更喜歡細(xì)滑的口感，所以喜歡去掉皮吃，下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下怎么去掉無(wú)花果的皮吧。

其實(shí)，成熟的無(wú)花果皮是很好剝的，只需要從比較尖的那頭開(kāi)始撕起，很容易就能去除干凈。另外還有一種比較簡(jiǎn)便的方法，就是可以將新鮮的無(wú)花果事先進(jìn)行冷凍，等無(wú)花果凍的比較硬了之后，取出來(lái)放到一盆清水之中，用手揉搓，很快就可以將無(wú)花果的皮去掉。這種方法的好處就是非常簡(jiǎn)便，一次可以同時(shí)去掉很多無(wú)花果的皮，但是也有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是對(duì)無(wú)花果進(jìn)行冷凍，可能會(huì)在一定程度上影響無(wú)花果的口感。

其實(shí)，無(wú)花果的皮是可以食用的，只要選擇成熟的無(wú)花果，帶皮吃是不會(huì)影響口感的。