鐵觀音沖泡方法介紹

中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，人們對(duì)茶葉的研究頗深。鐵觀音作為中國(guó)十大名茶之一，深受茶友喜愛(ài)。不同香味的鐵觀音，其沖泡方法存在一定差異。以下為大家詳細(xì)介紹鐵觀音的沖泡方法。

清香型鐵觀音沖泡方法

• 投茶量：每次取5 - 10克茶葉放進(jìn)茶杯（蓋甌）。
• 沖泡用水：宜用山泉水、礦泉水或純凈水沖泡，這樣泡飲效果最佳。因?yàn)檫@類水水質(zhì)較軟，能更好地激發(fā)茶葉的香氣和滋味。
• 沖泡過(guò)程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒即可倒出茶水，后續(xù)每次沖泡時(shí)間依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6 - 7次。

濃香型鐵觀音沖泡方法

• 投茶量：每次5 - 10克放進(jìn)茶杯。
• 沖泡過(guò)程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒即可倒出茶水，以后依次延長(zhǎng)沖泡時(shí)間，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6 - 7次。

韻香型鐵觀音沖泡方法

• 投茶量：每次5 - 10克放進(jìn)茶杯。
• 沖泡過(guò)程：用沸水沖泡，首湯10 - 20秒即可倒出茶水，后續(xù)沖泡時(shí)間依次延長(zhǎng)，但不可久浸，可連續(xù)沖泡6 - 7次。

媽媽們可以根據(jù)自己的喜好選擇鐵觀音的香型及對(duì)應(yīng)的沖泡方法。同時(shí)，不管采用哪種沖泡方法，都要注意茶具的消毒，這樣既能防止茶變味，又能保證飲用健康。

結(jié)論：不同香型的鐵觀音沖泡方法在投茶量和基本沖泡流程上大致相同，但清香型對(duì)沖泡用水有更優(yōu)選擇建議，且都需注意茶具消毒。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：中國(guó)茶葉網(wǎng)