醪糟雞蛋的下奶功效解析

醪糟雞蛋以其獨(dú)特的風(fēng)味深受人們喜愛，吃過的人往往贊不絕口。對(duì)于剛生產(chǎn)完的準(zhǔn)媽媽們而言，醪糟更是備受青睞，這主要得益于醪糟具有神奇的下奶功效。

醪糟的基本信息

醪糟，又稱酒釀，是由糯米經(jīng)過發(fā)酵制成的一種風(fēng)味食品。它產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等人體不可或缺的營養(yǎng)成分。在民間，醪糟一直是備受歡迎的傳統(tǒng)美食，歷史悠久，在許多地區(qū)都有制作和食用醪糟的習(xí)俗。

醪糟雞蛋下奶的原理

• B族維生素的作用：B族維生素具有促進(jìn)乳汁分泌的作用。醪糟中富含B族維生素，這為其下奶功效提供了重要的營養(yǎng)基礎(chǔ)。
• 酒精的功效：醪糟里含有少量的酒精，酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，具有助消化及增進(jìn)食欲的功能。良好的血液循環(huán)和食欲有助于產(chǎn)婦身體恢復(fù)，為乳汁分泌創(chuàng)造有利條件。
• 活血排淤與乳腺發(fā)育：醪糟有助于活血排淤且刺激乳腺發(fā)育。對(duì)于產(chǎn)婦來說，產(chǎn)后身體需要排出淤血，乳腺也需要進(jìn)一步發(fā)育以分泌乳汁，醪糟在這兩方面都能起到積極作用。
• 酒釀的特性：酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。這些特性不僅利于孕婦利水消腫，也適合哺乳期婦女通利乳汁。

結(jié)論

綜上所述，醪糟雞蛋的下奶效果較為顯著。如果家中有產(chǎn)婦奶水偏少，不妨經(jīng)常讓其食用醪糟雞蛋。

參考權(quán)威站點(diǎn)來源：百度搜索 - 酒釀的藥理作用