鐵觀音屬于烏龍茶類(lèi),是介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶,歷史悠久。據(jù)文獻(xiàn)資料記載,它于清雍正三年至十三年(1725 - 1735年)由福建安溪人發(fā)明。因其品質(zhì)優(yōu)異、香味獨(dú)特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺(tái)灣等烏龍茶區(qū)。
大家選購(gòu)鐵觀音時(shí)需注意產(chǎn)地,從品質(zhì)上來(lái)說(shuō),主要產(chǎn)地安溪的鐵觀音最佳。
結(jié)論:鐵觀音產(chǎn)地眾多,福建安溪是其核心優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,選購(gòu)時(shí)選安溪產(chǎn)的鐵觀音品質(zhì)更有保障。
參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源:暫無(wú)公開(kāi)權(quán)威資料可明確指向具體站點(diǎn),相關(guān)茶葉歷史及產(chǎn)地信息可參考茶葉專(zhuān)業(yè)書(shū)籍及行業(yè)研究報(bào)告。