雞爪,還有個高雅的名字叫“鳳爪”。在南方地區(qū),鳳爪是一道上檔次的名菜,其烹飪方法較為復雜。不過,自己做雞爪可以根據(jù)個人喜好調(diào)整口味,因此是眾多吃貨喜愛的食物之一。
孕婦是可以吃雞爪的。雞爪富含鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃能軟化血管,還具有美容功效。適當食用雞爪,對胎兒的成長發(fā)育也有重要作用。
孕媽媽在制作雞爪時,要特別注意口味,盡量選擇清淡的做法。像受歡迎的泡椒雞爪和麻辣雞爪,最好不要吃;若要吃,也要減少各種調(diào)料的用量。
結(jié)論:孕婦能吃雞爪,它有一定益處,但制作時需注意口味清淡。
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