豬肺，大家都常見(jiàn)常吃的食材哦，不知道你是否會(huì)豬肺有另一種惦記的味道呢？豬肺可以做成各式菜肴哦，也是蠻拼的。喜歡吃辣的妹紙可以試試青椒炒豬肺，這辣爽不能停！媽網(wǎng)百科今天給大家?guī)?lái)一道屬于很多人記憶中的味道—菜干煲豬肺，不喜勿噴啊。菜干的香味很濃郁哦，豬肺也帶著菜干的味道，還沒(méi)想好今天中午吃啥好，試試菜干煲豬肺吧。

菜干煲豬肺也很簡(jiǎn)單，最后準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋，如果沒(méi)有的話，電飯鍋也可以哦。將食材洗凈后放入鍋中煲1個(gè)半小時(shí)就可以開(kāi)吃了。下面貼出菜干煲豬肺的做法，一步兩步做起來(lái)吧！

【菜干煲豬肺】

食材：菜干一小把，豬肺一個(gè)，無(wú)花果一小把，黃豆適量，豬肉一小塊，蜜棗3顆。

步驟：

1、首先用溫水泡開(kāi)菜干哦，黃豆要提前泡軟哦，洗凈無(wú)花果、蜜棗，裝在小碗里備用。

2、豬肺洗凈哦，按照上面的步驟清洗，豬肉也清洗干凈。豬肺、豬肉放入熱水中焯幾分鐘后撈起。

3、準(zhǔn)備砂鍋，將黃豆、菜干、無(wú)花果、蜜棗、豬肺以及豬肉放入鍋中，加入適量的清水，開(kāi)火！

4、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味就可以了