蛇果：非轉(zhuǎn)基因的蘋果品種

很多人看到蛇果與蘋果外觀相似時(shí)，會(huì)疑惑蛇果是否為轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。實(shí)際上，蛇果并非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，它屬于蘋果的一種，只是與常見(jiàn)蘋果品種不同。

蛇果是美國(guó)向世界出口量最多的蘋果品種。據(jù)說(shuō)，它是當(dāng)年在依阿華培育出的新品種，于1893年參加密蘇里路易安納的一次比賽時(shí)，憑借出色品質(zhì)獲得頭獎(jiǎng)，并被命名為蛇果。其英文意思是“美味”，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的蛇果甜度極高，有“甜得沒(méi)有了方向”的說(shuō)法。

蛇果果實(shí)呈圓錐形，果型端正、高樁，萼部五棱明顯，果色深紅。其果肉質(zhì)地脆嫩，汁多味甜，還帶有芳香。在常見(jiàn)的洋水果中，有金蛇果、青蛇果和紅蛇果等不同類型。蛇果口感比一般蘋果更甜，且含有豐富的鉀和纖維質(zhì)。

挑選蛇果時(shí)，應(yīng)選擇看起來(lái)堅(jiān)實(shí)、顏色鮮明且表皮無(wú)脫水現(xiàn)象的果實(shí)，避免選擇有碰傷、軟塌或果肉有斑點(diǎn)的蛇果。

綜上所述，蛇果不是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，而是一種類似蘋果且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果，大家可以放心食用。

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