蛇果的分類與營養(yǎng)價值

蛇果主要分為金蛇果、青蛇果和紅蛇果，它與蘋果類似，但營養(yǎng)價值更高。蛇果富含鉀、纖維質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)，其中果膠和鉀的含量居水果類之首。

蛇果的功效

1. 生津開胃助消化：蛇果具有消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)惱助血、安眠養(yǎng)神、潤肺悅心、和脾益氣、潤腸止瀉、幫助消化等功效。其膠質(zhì)能吸收大量水分，軟化消化后的殘?jiān)?，防止便秘，可緩解現(xiàn)代人因緊張忙碌導(dǎo)致的便秘等消化系統(tǒng)疾病。
2. 降低血脂：蛇果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，吸收多余的膽固醇和甘油三酯并排出體外，其含有的維生素、果糖、鎂等也有助于降低它們的含量。
3. 降血壓：過量的鈉是引發(fā)高血壓和中風(fēng)的重要因素，蛇果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓，同時鉀離子能有效保護(hù)血管，降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
4. 預(yù)防癌癥：蛇果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖，含有的黃酮類物質(zhì)是高效抗氧化劑，是優(yōu)秀的血管清理劑，也是癌癥的克星。

綜上所述，蛇果不僅種類多樣，還具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效，是一種對健康有益的水果。

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