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酸角是什么

酸角是什么

酸角概述

酸角,又稱羅望子,是云南地區(qū)特產(chǎn),在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,但在國?nèi)其他地方較為罕見。它是生長在熱帶、亞熱帶的豆科屬植物,形狀呈彎鉤形,類似青豆。

生長環(huán)境與分布

酸角喜歡炎熱氣候,適宜生長在年均氣溫18攝氏度 - 24攝氏度、年降雨量500 - 1200毫米的地區(qū)。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干熱河谷及西雙版納一帶,海拔50 - 1350米熱量好的地方。川滇兩省境內(nèi)的金沙江干熱河谷是我國酸角的主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)酸角100噸,單產(chǎn)、品質(zhì)、風(fēng)味都優(yōu)于省內(nèi)其它地區(qū)。

類型及特點

酸角有甜型和酸型兩個類型。甜酸角外殼薄且脆,果肉粘性強(qiáng),常粘附在果子上,富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成份,還富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量比很多水果都高,是一種營養(yǎng)豐富的果實。

綜上所述,酸角作為具有獨特生長環(huán)境和豐富營養(yǎng)的果實,在云南等地有著重要地位。

參考權(quán)威站點來源:目前暫無確切權(quán)威站點,相關(guān)信息多來源于地方特產(chǎn)資料及植物學(xué)研究。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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