菠蘿汁的營養(yǎng)價值與功效

營養(yǎng)成分

菠蘿果汁甘甜可口，富含多種營養(yǎng)成分，能為人體補充大量營養(yǎng)。其中包含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)分解酵素，以及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸等，尤其維生素C含量最高。

健康功效

• 健脾和胃：食之可起到健脾益氣、和胃消腫、祛濕止瀉和醒酒的作用。
• 促進(jìn)消化：菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)，增加腸胃蠕動。有便秘困擾的朋友，可在每天早餐時吃一片新鮮菠蘿。
• 增進(jìn)食欲：菠蘿中含有的酸丁酯可增進(jìn)食欲，刺激唾液分泌。
• 美容養(yǎng)顏：其豐富的維生素能有效滋養(yǎng)肌膚，防止皮膚干裂。
• 緩解不適：菠蘿蛋白酶可疏緩嗓子疼和咳嗽。發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼時，飲用一杯新鮮菠蘿汁，有降溫作用，還能降低支氣管發(fā)病率。

綜上所述，菠蘿汁具有豐富的營養(yǎng)和多種健康功效，是一種有益健康的飲品。

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