港式蛋撻熱量及營(yíng)養(yǎng)成分分析

在追求美的道路上，不少減肥人士對(duì)港式蛋撻可謂又愛(ài)又恨。港式蛋撻美味誘人，但熱量也頗高。

一般港式蛋撻熱量情況

據(jù)專家研究統(tǒng)計(jì)，一個(gè)重約60.0克的港式蛋撻熱量約為159大卡。每100克港式蛋撻含有碳水化合物32.07克、脂肪13.66克、蛋白質(zhì)3.07克，熱量約為264.47大卡。不過(guò)，不同店鋪制作港式蛋撻的用料有別，其熱量也會(huì)有所不同。

四人份港式蛋撻用料及對(duì)應(yīng)熱量

若制作四人份港式蛋撻，一般用料為雞蛋172克、低筋面粉170克、水210克、淡奶油58克、白砂糖80克、糖粉40克、黃油90克。這種情況下，100克港式蛋撻總卡路里為317.00大卡，且含有蛋白質(zhì)4.42克、膽固醇115.72毫克、脂肪總量19.66克、膳食纖維0.62克、碳水化合物總量31.33克。

317大卡熱量的消耗方式

人體攝入317大卡的熱量，相當(dāng)于要走路83分鐘、跑步39分鐘或跳繩31分鐘才能消耗掉。

綜上所述，港式蛋撻熱量較高，減肥人士食用時(shí)需謹(jǐn)慎考量。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：暫無(wú)公開權(quán)威數(shù)據(jù)可明確引用，數(shù)據(jù)為常見研究統(tǒng)計(jì)。