辣椒醬口味多樣,制作時(shí)材料選擇豐富。最簡(jiǎn)單的做法是加入紅辣椒和蒜頭,若加入豆豉,口感會(huì)更豐富。有些人除基本的辣椒、大蒜外,還會(huì)添加姜、糖、花生、芝麻以及鹽等,可按個(gè)人口味自由搭配。
若覺(jué)得上述材料選擇有限,還可嘗試加入青瓜或蘿卜干。美味的辣椒醬往往源于創(chuàng)意,不妨開(kāi)動(dòng)腦筋,嘗試更多獨(dú)特的材料組合。
結(jié)論:制作辣椒醬材料選擇豐富,可按常見(jiàn)搭配或個(gè)人創(chuàng)意添加材料。
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