食用蛇莓的注意事項

很多人對蛇莓躍躍欲試，若真想品嘗其味道，需了解以下食用注意問題：

• 蛇莓屬寒性果實，有清熱解毒、降火功效，但會傷及脾胃，脾胃虛寒者需慎食。
• 蛇莓口感不如預(yù)想的酸甜，與草莓相差甚遠，不要對其味道抱有過高期望。
• 蛇莓是野生果實，生長在野外易與蛇蟲鼠蟻接觸，可能攜帶肉眼看不見的寄生蟲，生長過程中還可能被蛇或毒物的毒液污染。所以食用前一定要清洗干凈，最好用鹽水浸泡后再吃。

食用蛇莓時要考慮自身身體狀況、不過分期待口感，并確保清洗干凈，以保障健康。

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