很多人喜愛青椒,對于青椒炒蝦皮吃多是否會上火,取決于青椒的口味。一般而言,常見青椒味道鮮甜、爽脆,無辣味。這類青椒即便多吃也不易上火,且?guī)в刑鹞兜那嘟肪哂性鰪娙梭w體力、緩解生活疲勞感的功效。其獨特味道能刺激味蕾,促進唾液分泌,加快腸胃蠕動,有效防止便秘。從中醫(yī)角度看,帶些許辛味的青椒還有驅寒除濕的作用。
不過,帶有辛味的青椒不宜多吃。特別是患有口腔潰瘍、食道炎、咽喉腫痛、痤瘡的患者,更應減少食用量。
青椒是否上火因口味而異,無辣味青椒可適量多吃,有辛味青椒要控制量,尤其是特定疾病患者。
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